Domaine BIRE – Vins de Croatie, île de Korčula

 

EnregistrerIle de KORČULA

Le statut de l’Île de Korčula est décrit sur un document juridique datant de 1214, élaboré à travers les siècles. C’est un des plus anciens recueils de la région et l’un des plus anciens d’Europe : A découvrir ici.
C’est parce que sa riche végétation, vue de loin, depuis le large, donnait l’impression que l’île était toute noire, que les anciens Grecs l’ont baptisés Korkyra Melaina. A cette époque déjà, la vigne était une question existentielle et philosophique. Plantée dans des oasis où la terre, baignée par la mer et le soleil, fut amassée à grand-peine; portée par une tradition viticole présente sur l’île de Korčula depuis 2500 ans. Le domaine BIRE se situe à Lumbarda, un petit village entouré de pierre et de mer, les vins cultivés sur le domaine développent de beaux aromatiques.

 

BIRE GRK 
Pays/ Région : Croatie, île de Korčula
Appellation : Lumbarda
Couleur : Blanc sec
Élevage : Cuve Inox et elevate en foudre
Cépage : 100% GRK
Terroir : Sablonneux

 

BIRE GRK, avec sa robe jaune pâle vous offrira au nez, des notes iodées et un bouquet aromatique riche. On découvre une bouche riche en minéraux, un corps ample avec des saveurs de fruits tropicaux.  Un vin blanc unique qui ravira vos papilles.  

Fiche technique Bire Grk