Domaine Krajančić – Pošip oursin – vin blanc sec
Domaine : Krajancic
Pays/région : Croatie/Dalmatie
Appellation : Cara
Couleur : blanc
Élevage : cuve inox
Cépage : 100% Posip
Terroir : calcaire – karst
Culture : organic
Contenance : 75cl
Note dégustative :
Une couleur Or , brillante et limpide. Ce Pošip vous conduira dans des clos qui recèlent des parfums d’origan, de fenouil, de menthe, de marjolaine. La fraîcheur des fruits à chair blanche, un pur délice. Tout ce qui vient de la mer lui fera honneur.
Région Dalmatie
Domaine KRAJANCIC
Situé sur le versant ouest de lîle de Korcula, nous apercevons le domaine de Luka Kranjancic, un domaine planté dans la roche composé d’une quinzaine de terrasses.
Tout en se tournant face à la mer et face à son domaine qui plonge dans la grande bleue, ce personnage aux multiples casquettes – à la fois vigneron, poète, peintre et passionné d’histoire – résume :
« Voici mon domaine. Un domaine riche en histoire et je ne suis qu’une petite partie de l’ histoire locale qui a commencé il y a 2500 ans…je suis guidée par l’amour de la terre, l’amour du vivant, l’amour de la vigne. »
La cave KRAJANČIĆ a commencé son voyage en 1993 lorsque Luka a décidé de faire revivre plus de 500 ans de tradition. Aujourd’hui, les vignobles de la famille couvrent 3,5 hectares et n’abrite qu’une seule variété, le Pošip. un cépage blanc originaire de Korcula apparu il y a cent ans .Au fil du temps, Luka est devenu le roi du Posip et ses vins sont réputés dans le monde entier.
Nos vins de Croatie
Région Dalmatie
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