Domaine TORNAI – Vins de Hongrie

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La famille Tornai existe depuis 1946 ! Endre Tornai, le fondateur, à commencé à produire du vin sur une parcelle de moins d’un hectare. Aujourd’hui la propriété compte environ 22 hectares et c’est la troisième génération qui s’attache à produire des vins de grande qualité, toujours dans le respect des traditions, mais avec des techniques de vinification de pointe. Le domaine Tornai est l’initiateur de la résurgence de la production de vin dans cette région, des vins maintenant reconnus tant sur le plan national qu’international.

 

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TORNAI FRISS Furmint
Pays/ Région : Hongrie
Appellation : Nagy-Somlói Borvidék
Couleur : Blanc sec
Élevage : Cuve inox
Cépage : Furmint
Terroir : Volcanique

 

Ce vin est l’expression typique du cépage Furmint. Au nez, minéralité et fraîcheur, sur des arômes de poire et de pêche. Une bouche très riche avec des fruits tropicaux, des fleurs et une belle acidité, caractéristiques du cépage et du terroir. Un vin vraiment élégant.

Fiche technique Tornai Friss Furmint

 

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TORNAI FRISS Juhfark
Pays/ Région : Hongrie
Appellation : Nagy-Somlói Borvidék
Couleur : Blanc sec
Élevage : Cuve inox
Cépage : Juhfark
Terroir : Volcanique

 

Le cépage Juhfark est une des variétés les plus célèbres de Somló. Nez très prononcé et intense, tout en fraîcheur. Des notes de poire et de pomme soulignées par une magnifique minéralité. Une belle entente entre l’acidité et le fruité.

Fiche technique Tornai Friss Juhfark

 

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TORNAI PREMIUM Juhfark
Pays/ Région : Hongrie
Appellation : Nagy-Somlói Borvidék
Couleur : Blanc sec
Élevage : Cuve inox / Barrique
Cépage : Juhfark
Terroir : Volcanique

 

Le cépage Juhfark est prédestiné à ce terroir volcanique. Il offre des vins de grande qualité. Arômes de fruits mûrs au nez, souligné par des notes minérales (silex). Une bouche complexe, l’acidité est vivante et accompagnée par un mélange de fruits secs. Très longue persistance aromatique.

Fiche technique Tornai Premium Juhfark

 

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TORNAI PREMIUM Harslevelu
Pays/ Région : Hongrie
Appellation : Nagy-Somlói Borvidék
Couleur : Blanc sec
Élevage : Cuve inox / Barrique
Cépage : Harslevelu
Terroir : Volcanique

 

Harslevelu est l’une des variétés les plus intéressantes à produire sur le mont Somló. Le nez rappel typiquement le miel, le tilleul avec une belle minéralité (pierre à feux). La complexité de ce vin montre la typicité du cépage. En bouche une concentration de fruit et une acidité marquée. Un grand vin !

Fiche technique Tornai Premium Harslevelu

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