Sur la route du Kadarka – Tonkovic Winery

Sur la route du Kadarka – Tonkovic Winery

Le week-end du 11/12 et 13 novembre nous avons eu l’immense chance d’être invités par la winery Tonkovic à découvrir l’histoire du cépage Kadarka. Un vieux cépage de raisins noirs originaire de la partie orientale des Balkans, on le retrouve aujourd’hui en Hongrie, Serbie, Moldavie, Bulgarie et Roumanie. Etaient présents avec nous, Denis BARSE représentant […]